MEJILLONES EN ESCABECHE 8/12
8,90 €
Conservas de Cambados presenta sus mejillones gallegos en escabeche 8/12 medianos, seleccionados y fritos en aceite de oliva. Una conserva de sabor excepcional, con escabeche tradicional y práctico formato ovalado para disfrutar directamente.
En detalle…
Mejillones medianos de las Rías Gallegas, seleccionados pieza a pieza, fritos en aceite de oliva y acompañados de un sabroso escabeche. Presentados en una lata ovalada de 8 a 12 piezas.
Características del producto
- Producto: Mejillones de las Rías Gallegas en Escabeche Oliva 8/12 MEDIANOS RO-120 [GOURMET]
- Referencia: 501410174
- Origen: Rías Gallegas
- Calibre: Medianos, de 8 a 12 piezas
- Elaboración: Seleccionados pieza a pieza y fritos en aceite de oliva
- Cobertura: Escabeche
- Formato: RO-120 F.A.
- Presentación: Lata ovalada
- Capacidad: 120ml.
- Peso neto: 111g.
Ingredientes y alérgenos
- INGREDIENTES: Mejillones (moluscos), aceite de oliva (24%), vinagre, vino, sal, aroma natural y laurel.
- Alérgenos: Mejillones (moluscos).
El sabor de las Rías Gallegas
Estos mejillones proceden de las Rías Gallegas, un entorno reconocido por su tradición marisquera. Su selección pieza a pieza permite elaborar una conserva que pone en valor uno de los productos más representativos de la gastronomía gallega.
Elaboración con aceite de oliva
Los mejillones se seleccionan individualmente y posteriormente se fríen en aceite de oliva. Esta elaboración se completa con el reconocido escabeche de la conservera, dando lugar a una combinación especialmente sabrosa.
Un escabeche lleno de personalidad
El escabeche combina aceite de oliva, vinagre, vino, sal, aroma natural y laurel. Su equilibrio de sabores acompaña al mejillón y aporta los matices característicos de una de las elaboraciones más tradicionales de las conservas gallegas.
Calibre mediano y formato ovalado
Cada lata contiene entre 8 y 12 mejillones de calibre mediano. Su presentación en formato ovalado RO-120, con 111 g de peso neto, resulta especialmente práctica para servir como aperitivo o incorporar a diferentes preparaciones.
Cómo disfrutar estos mejillones
Pueden degustarse directamente de la lata, acompañados de pan artesano o unas mariñeiras gallegas. También son excelentes sobre pequeñas tostas, con patatas cocidas o formando parte de una tabla de conservas para compartir.
Maridajes y ocasiones especiales
Su escabeche combina especialmente bien con vinos blancos gallegos, como Albariño o Godello, y con aperitivos sencillos que respeten el sabor del marisco. Una conserva ideal para reuniones, picoteos y cestas gourmet de productos gallegos.
