PULPO Á FEIRA
9,00 €
Mariscadora Selecta presenta su pulpo á feira con aceite de oliva, una conserva gallega de sabor tradicional y textura agradable. Perfecta para disfrutar como aperitivo o preparar recetas marineras en pocos minutos.
En detalle…
Pulpo de las Rías Gallegas en salsa marinera con aceite de oliva, elaborado por Mariscadora Selecta. Una conserva de 110 gramos que combina tradición, sabor marinero y comodidad en la cocina.
Características del producto
- Producto: Pulpo de las Rías Gallegas en salsa marinera con aceite de oliva
- Marca: Mariscadora Selecta
- Fabricante: Conservas Mariscadora
- Referencia: 12403
- Especie: Octopus Vulgaris
- Zona de Extracción: FAO 27
- Especialidad: Salsas
- Capacidad: 120 ml.
- Peso neto: 110 gr
- Peso escurrido: 81 gr
- Formato: RO120
- EAN: 8411157114410
Ingredientes y alérgenos
- Ingredientes: Pulpo (Octopus Vulgaris), aceite de oliva y especias
- Alérgenos: Moluscos. Puede contener trazas de pescado y/o crustáceos.
Información nutricional por 100 g
- VALOR ENERGÉTICO: 820 Kj / 196 Kcal
- GRASAS: 10,50 g
- De las cuales Saturadas: 1,10 g
- HIDRATOS DE CARBONO: 2,90 g
- De los cuales Azúcares: 0,03 g
- PROTEÍNAS: 22,50 g
- SAL: 1,45 g
Pulpo de las Rías Gallegas
El pulpo es uno de los grandes protagonistas de la gastronomía gallega, especialmente apreciado por su sabor y su versatilidad en la cocina.
Mariscadora Selecta presenta esta especialidad en conserva, acompañada de salsa marinera con aceite de oliva, para disfrutar de una elaboración inspirada en la tradición culinaria de Galicia.
Según la ficha del fabricante, la zona de extracción corresponde a FAO 27, área del Atlántico Nordeste.
La salsa marinera y el aceite de oliva
La salsa marinera es una preparación muy vinculada a la cocina tradicional de pescados y mariscos.
En esta conserva, el pulpo se presenta acompañado de aceite de oliva y especias, creando una combinación que permite disfrutar tanto de las piezas de pulpo como de su salsa.
Conservas Mariscadora destaca por el cuidado de sus recetas tradicionales, perfeccionadas a lo largo de generaciones para conseguir elaboraciones con personalidad propia.
Cómo disfrutar el pulpo en salsa marinera
Esta conserva está lista para consumir y permite preparar un aperitivo marinero sin necesidad de cocinar.
Puede servirse directamente a temperatura ambiente o templarse suavemente para disfrutar de una presentación diferente.
Recomendamos acompañarlo de pan artesano, mariñeiras gallegas o patatas cocidas, aprovechando también la salsa de la conserva.
Evita calentarlo durante demasiado tiempo para no alterar innecesariamente su textura.
Ideas para recetas y aperitivos
- Pulpo con cachelos: Servir sobre rodajas de patata cocida y añadir su salsa marinera.
- Tostas marineras: Colocar las piezas de pulpo sobre pan crujiente con unas cucharadas de salsa.
- Arroz con pulpo: Incorporar la conserva al finalizar un arroz marinero.
- Pasta marinera: Mezclar con pasta recién cocida y aprovechar la salsa como acompañamiento.
- Aperitivo gourmet: Presentar en un pequeño plato junto a otras conservas gallegas.
Maridajes y acompañamientos
El pulpo en salsa marinera combina especialmente bien con vinos blancos gallegos como Albariño, Godello o Treixadura.
También puede acompañarse de un tinto gallego joven y ligero, especialmente si se sirve junto a patatas o preparaciones templadas.
Su formato de 110 gramos lo convierte en una opción práctica para preparar aperitivos especiales, incorporar a una selección de conservas gourmet o disfrutar de una receta marinera sin complicaciones.
