ZAMBURIÑAS EN SALSA DE VIEIRA
5,50 €
Mariscadora Selecta presenta sus zamburiñas en salsa de vieira con aceite de oliva virgen extra. Una conserva gallega gourmet de 14 a 18 piezas, perfecta para disfrutar como aperitivo o acompañar recetas marineras.
En detalle…
Zamburiñas de la gama Mariscadora Selecta, elaboradas en salsa de vieira con aceite de oliva virgen extra. Una conserva gallega de 14 a 18 piezas, ideal para aperitivos y recetas marineras.
Características del producto
- Producto: Zamburiñas con AOVE MARISCADORA SELECTA Salsa Vieira
- Fabricante: Conservas Mariscadora.
- Gama: Selecta.
- Número de piezas: 14/18.
- Capacidad: 120 ml.
- Peso neto: 110 gr.
- Peso escurrido: 60 gr.
- Preparación: Salsa de vieira con aceite de oliva virgen extra.
Zamburiñas en salsa de vieira
Las zamburiñas en salsa de vieira son una de las preparaciones más apreciadas de la tradición conservera gallega.
Mariscadora Selecta presenta esta especialidad combinando el sabor del marisco con una salsa de inspiración marinera y aceite de oliva virgen extra.
Una propuesta especialmente interesante para quienes buscan conservas diferentes, con una preparación lista para disfrutar.
La gama Mariscadora Selecta
Este producto pertenece a la gama Selecta de Conservas Mariscadora, una firma gallega vinculada a la tradición conservera desde 1966.
La empresa, ubicada en Cambados, junto a la Ría de Arousa, mantiene una estrecha relación con la cultura marinera y la elaboración de conservas de pescado y marisco.
Su gama Selecta ofrece una presentación especialmente atractiva para quienes disfrutan descubriendo especialidades gastronómicas gallegas.
El toque del aceite de oliva virgen extra
Una de las características destacadas de esta conserva es la utilización de aceite de oliva virgen extra en su preparación.
El AOVE acompaña a la salsa de vieira y contribuye a crear una combinación gastronómica especialmente interesante para disfrutar del marisco.
La salsa también permite aprovechar todo el contenido de la lata, acompañándola con pan artesano o incorporándola a diferentes recetas.
Entre 14 y 18 piezas por lata
Cada conserva contiene entre 14 y 18 zamburiñas, con un peso neto de 110 gramos y un peso escurrido de 60 gramos.
Su capacidad de 120 ml ofrece un formato práctico para preparar un aperitivo, compartir una degustación o incorporar las zamburiñas a una receta.
Una presentación adecuada tanto para disfrutar en casa como para formar parte de una selección de conservas gourmet.
Cómo disfrutar estas zamburiñas
Las zamburiñas en salsa de vieira pueden servirse directamente como aperitivo, acompañadas de pan artesano o mariñeiras gallegas.
También pueden templarse suavemente, evitando una cocción prolongada que pueda alterar la textura del marisco.
Para aprovechar su salsa, recomendamos servirlas en un pequeño recipiente o plato, acompañadas de pan crujiente.
Ideas para recetas marineras
- Tostas de zamburiñas: Colocar las piezas sobre pan tostado y añadir un poco de su salsa.
- Arroz marinero: Incorporar las zamburiñas y su salsa al final de la preparación.
- Pasta con marisco: Mezclar con pasta recién cocida y terminar con perejil fresco.
- Patatas cocidas: Servir las zamburiñas sobre pequeñas rodajas de patata y acompañar con su salsa.
- Aperitivo gourmet: Presentar junto a otras conservas gallegas y mariñeiras.
Maridajes y acompañamientos
Estas zamburiñas en salsa de vieira pueden acompañarse de vinos blancos gallegos como Albariño, Godello o Treixadura.
También combinan con espumosos secos y con acompañamientos sencillos, como pan artesano, patatas cocidas o pequeñas tostadas.
Su preparación en salsa las convierte en una alternativa interesante para aperitivos especiales, reuniones y degustaciones de conservas gallegas.
